2016年10月01日

生、頂き!

先日職場の人から頂きました〜

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生のなつめです。

基本的になつめ嫌いな私ですが、生は好きなのです。

酸味があって青りんごのよう。
ありがたいです!!

これが赤くなって乾燥すると、生薬や薬膳で用いるようななつめになるのです。

せっかくの生、明日中級の授業で、生徒さん達と食べようかな。

なつめの働きは以前も書きましたが、一応、

【なつめ(大棗)の働き】
なつめは、気血を補うので、疲れや胃腸虚弱、食欲不振に良い他、
精神を安定させる働きがあります。

不眠でお悩みの方は、なつめ(乾燥)のミルクティーがおすすめですよ。



posted by 香里 at 12:53| 薬膳・茶 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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