9月に収穫され、現在加工してもらっているところです。
先日出来上がったものの一部を試食しましたが、美味しかったです。
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プロフィール
薬日本堂漢方スクール講師
国際中医師 国際中医薬膳師
仕事の忙しさから体を壊したことをきっかけに、漢方・薬膳を学び始める。2005年薬日本堂に入社。カウンセリング経験を経て、現在は主に講師を務める。
三度の飯より漢方が好き。中薬(漢方薬)や書籍、中国茶を買いに、台湾・上海・四川などを訪れる他、和漢薬を求め、富山県や奈良県など、漢方を巡る旅をしている。
著書：「温めもデトックスもいつもの飲み物にちょい足しするだけ！薬膳ドリンク」(河出書房新社)
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